Kulinarisches Feuer

Erleben Sie ein besonderes Event direkt an unserer Fleischerei. Wir bereiten Ihnen ein Menü mit mehreren Gängen vom Grill direkt vor Ort zu. Natürlich ist das Fleisch der Hauptdarsteller, aber die einzigartigen Kombinationen oder auch Food-Pairing genannt, machen ein Menü erst außergewöhnlich. Selbstverständlich sorgen wir auch für die Getränke. Zur Auswahl stehen Weine vom Weingut Metzger, Bier, alkoholfreie Getränke und erlesene, eigens für SK1 BBQ hergestellte Spirituosen wie Rum, Whisky und Gin.
Wir stellen Ihnen verschiedene Grillgeräte vor. Von der puristischen Feuerplatte, über den Keramikgrill, bis zum smarten Pelletsmoker ist alles dabei. Durch den mindestens vierstündigen Abend begleitet Sie unser Fleischsommelier und zertifizierter Grillmaster Sven Kresse. Er wird Ihnen viel Wissen über das Grillen und über Fleisch vermitteln. Hierbei wird es sicher interessante Erkenntnisse für Sie geben. Denn über den ein oder anderen Mythos wird auch aufgeklärt.

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